Ünite->enerji dönüşümleri ve çevre bilimi
bir tane tanım var ‘İyot testi: iyot nişastanın ayırıcıdır. İyot nişasta varlığında mavi mor renk alırken nişasta olmadığında renk değişimi göstermez’ yani nişasta burada karbondioksit yerine mi geçiyor tam anlayamadım açıklar mısınız?


Cevap :

Cevap:

Hayır karbondioksit olmaz nișasta besinlerde olması lazım çünkü karbonhidrat var ve karbonhidrat da bir nevi enerji yani nișastanin olması enerji sağlamak için