Eğer ki dış sıcaklıktan ötürü sudan çevreye doğru ısı alışverişi sürecek olursa, su da soğumayı sürdürecektir ve bu yüzeye daha yakın olan soğuk su daha çabuk donacaktır. Bu sebeple su yüzeyden donar.
Eğer ki dış sıcaklıktan ötürü sudan çevreye doğru ısı alışverişi sürecek olursa, su da soğumayı sürdürecektir ve bu yüzeye daha yakın olan soğuk su daha çabuk donacaktır. Bu sebeple su yüzeyden donar.
