Cevaplayın ama her boşluğu doldursun nolur cevaplayın düzgün cevap vereni en iyi seçerim (boş yazanı raporlarım!!)

Cevap:
-Sıvı fazm (yağ ve karasu) katı fazdan uzaklaştırılması
-Yağ ve karasuyun ayrılması
-Yaprakların uzaklaştırılması yıkama.
-Zeytinlerin Kırılması
-Zeytin hamurunun yoğurulması (malaksasyon)